Het gewicht van het mannetje is ongeveer tussen de 3,5 en 6,2 kilo en van het vrouwtje 2,2 tot 4,6 kilo.
De lengte van de vleugels is ongeveer 49,5 tot 61,8 cm en de staartlengte is 29 tot 36 cm.
De vogel is zwart van kleur, en de handpennen van de vleugels zijn wit.
Deze zie je alleen als hij vliegt.
De Zuidelijke Hoornraaf is kaal rond de ogen en heeft ook een naakte keelzak, verder is deze huid over het algemeen rood van kleur.
Maar direct onder de snavel is de huid bij de vrouwtjes blauw tot zwart van kleur.
Bij de jongen, die nog niet volwassen zijn, is de naakte huid geel tot grauwbruin.
Men denkt dat de naakte huid als doel heeft stof uit de ogen te weren.
Snavel zelf is zwart en ook iets omlaag gebogen.
Op de bovensnavel is een hoorn waarneembaar die echter veel minder groot is dan bij de Noordelijke Hoornraaf.
Vrouwtjes zijn kleiner dan het mannetje, en hoorn ook minder goed zichtbaar.
Leeftijd is maximaal 30 jaar in de vrije natuur.