De Slobeend is een opvallende eend met een grote spatelvormige snavel. Met die snavel kunnen ze heel goed hun voedsel uit het water filteren. Hun eten waterplanten, kleine waterdieren zoals slakjes, kreeftachtigen, insectenlarven maar ook zaden ed. 

Ze maken een wat lompe indruk, maar het is een vogel die vaak en graag vliegt. 

Hun leefgebieden zijn laaggelegen natte gebieden in een gematigd klimaatgebied, en mede door de voorkeur van voedsel behoren ze tot de secundaire weidevogels. 
Maar omdat het aantal broedparen afneemt is de soort nu wel sinds 2004 als kwetsbaar op de Nederlandse Rode Lijst gezet. Het zijn trekvogels komen nog wel in een vrij groot aantal voor maar toch.