De Brandgans verward men nog wel eens met de Canadese Gans een handig ezelsbruggetje is bij de Brandgans is, denk aan brand, dat blus je met schuim dus witte kop. 

Sinds de jaren 1990 zijn er hier het hele jaar door de Brandganzen aanwezig. Normaal is het een trekvogel. 
Hun leefgebied zijn de akkers, graslanden, intergetijdenzone, kust, moeras, oevers, rivieren, wadden, weilanden, eilanden in het rivierengebied en in laagveengebieden. Ze broeden ook op de gekste plaatsen. De nesten worden minstens op een meter van elkaar afgebouwd. 

Het voedsel bestaat hoofdzakelijk  uit gras, maar ook mossoorten en ander groen. Bovendien eten ze ook gras en zeegras, veel zaden, wat niet gebruikelijk is bij ganzen. Ze eten voornamelijk eiwitrijke jonge scheuten gras, die ze tamelijk kort afgrazen. Het eiwit wordt verteerd, en de groene vezel komt er met de ontlasting uit.